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中快餐飲第一時間加入武漢后勤保障隊伍

www.rdwtif.tw | 時間:2020-02-02 11:51:52 | 來源:中國食品報融媒體

  【中國食品報融媒體】(穆利紅)面對突如其來的疫情,中快餐飲集團響應中國教育后勤協會《關于做好高等學校餐飲場所新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作的通知》文件要求,作為后勤保障單位之一,第一時間加入了武漢的后勤保障隊伍,承擔著為白衣天使提供熱飯熱菜的任務。

  在得知武漢疫情較嚴重、所有醫務人員返崗、導致醫院供餐壓力急增,中快集團在第一時間作出反應,投資公司秘書劉成柏、中康餐飲(醫院公司)董事長歐陽銘等立刻組織員工返崗并加派人手,大年初二晚上,6名高管志愿者前往一線參與現場生產工作和部署工作。

  一線職工的付出和奉獻與堅守,為醫護人員提供熱飯熱菜,為他們能更好地投入救治患者中盡力保障好。

  由于疫情嚴重,物資緊缺,食堂日常原材料采購困難,集團在大年初二迅速成立了物資籌備分隊,在全國采購物資。

  同時,為了提供更好的保障,讓醫護人員吃到有營養的飯菜,在原材料采購受限情況下,集團找到了大型酒店、商超渠道,買最好的肉,菜譜一餐一換,兩葷兩素加水果或牛奶,營養配置合理,確保醫護人員的膳食營養。

  1月30日,集團為武漢捐贈價值60萬物資,其中肉類16噸、糧油5噸、蔬菜5噸、干調3噸、包裝盒10000個。同時,集團改變原有供餐模式,由面對面售賣改成套餐盒裝,由消費者自取、減少人與人直接接觸,更有效阻隔與防控病毒。

  中快餐飲用心服務好所有醫護人員的同時,也得到了白衣天使的認可,每天都能收到醫務人員的點贊和鼓勵。


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